Coopérative biologique de la Côte de Nacre

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 Bienvenue sur le site de la coopérative biologique de la Côte de Nacre.

  En parcourant le menu, vous y trouverez :

. LA COOP : toutes les informations utiles concernant la Coop.

. PANIER HEBDO : lettre d'actualités publiée chaque semaine par Stéphanie.

. ON PARTAGE : rencontres, évènements, documentaires à découvrir...

. RECETTES : salées, sucrées... De délicieuses recettes réalisables avec des produits de la Coop.

. ÉCO-PRATIQUES : des pratiques, des gestes simples, des astuces... bénéfiques pour soi et l'environnement.

. CONTACT : pour toute question concernant la Coop, suggestion pour le site, recette, astuce, article que vous souhaiteriez partager...

 

Ci-dessous les derniers messages publiés, auxquels vous pouvez aussi accéder via le menu.

 Bonne visite!

Posté par BioNacre à 19:22 - - Permalien [#]

23.03.17

Panier hebdo 216

  Votre p@nier de la semaine   [Mois de l'architecture] La coop 5 pour 100 CAEN – JEUDI 23 MARS 18H30-20H30  Visite gratuite Cours Montalivet Le projet COOP 5 POUR 100 a pour objectif l’ouverture d’un lieu basé sur l’économie collaborative. Il accueillera une ressourcerie, un magasin général, une épicerie, des ateliers, un café-cantine, etc. Ayant obtenu la concession d’un vaste hangar proche de la gare de Caen, les coopérateurs s’y... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 15:39 - - Permalien [#]
19.03.17

Manger plus pour se nourrir moins

Le documentaire France 5, de Maëlle Joulin Présentation : "Aujourd'hui, dans les pays industrialisés, la majeure partie de la population mange à sa faim. Pourtant, de nombreuses personnes souffrent d'une insuffisance en micronutriments comme le fer, le zinc, mais aussi en acides gras et en vitamines. En effet, au cours des cinquante dernières années, les aliments auraient perdu jusqu'à 75% de leur valeur nutritive. Ainsi, pour retrouver l'apport en vitamine C d'une pomme des années 50, il faudrait en... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 23:29 - - Permalien [#]
18.03.17

Panier hebdo 215

Votre p@nier de la semaine Le feuilleton : Travaux parking Finalement après tentative d'étalement des tas de remblais ce lundi, il s'avère que le matériau n'est pas du tout adapté... Tout sera retiré prochainement... d'ici là attention aux chevilles !  Avant-première LUNDI 27 MARS | 21H00 | CINÉMA LUX Zéro Phyto 100% Bio DOCUMENTAIRE DE GUILLAUME BODIN, 2017-1H22. Dans nos villes et villages, certains avancent pour... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 21:50 - - Permalien [#]
18.03.17

Objectif "zéro déchet" épisode 2

Au menu du zéro déchet cette semaine Ina vous propose  : 1. Élever des poules dans son jardinProposition par ma belle-mère. Elle a raison : les poules mangent les restes de cuisine même non compostables, fertilisent le potager, pondent des œufs et se font manger. Circuit court ! 2. Les disques démaquillants lavables Imse Vimse en fabrique, dans un petit sachet allant dans la machine. J'ai testé : je les trouve agréables, même plus que ceux en coton. Un truc en moins à racheter...et... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 21:47 - - Permalien [#]

18.03.17

Mousse au chocolat végétalienne

   AQUAFABA Quelqu'un m'en a parlé, ça m'a intriguée. Je l'ai essayé et ça marche. L'aquafaba est l'oeuf sans œuf, dans sa version végane, consommable par ceux qui ne mangent pas les denrées alimentaires d'origine animale, ou celles qui craignent l'oeuf cru pour sa potentielle teneur en salmonelles ou autres agents pathogènes. "Alors ?" me dites vous. "On a envie d'essayer ! On fait comment ?" Pour commencer, vous achetez (à la Coop Bio Nacre) une boîte de conserve de pois chiches. Vous l'ouvrez, égouttez les... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 21:35 - - Permalien [#]
18.03.17

Enlever les résidus de thé et de café

1. Verser un demi sachet de poudre à lever (levure chimique) dans le récipient à nettoyer. 2. Ajouter de l'eau bouillante. 3. Attendre quelques minutes. 4. Passer un coup de brosse à vaisselle, rincer. Ça marche super bien. D'ailleurs, j'ai testé récemment une recette de tablettes pour lave-vaisselle, pas mal, mais pas parfait notamment au niveau des colorations dues au thé. Je vais modifier la formule pour diffuser la recette en cas de réussite. A bientôt donc, pour la suite des aventures ! Passez une bonne semaine, ... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 21:11 - - Permalien [#]
18.03.17

Laver les sols encrassés

Ça y est ! Ma machine à laver le linge est enfin réparée ! Quelques semaines de fuites d'eau, quelques dizaines de serpillières trempées, quelques centaines de soupirs, d'implorations , de menaces ... Puis, l'Homme a agi. Non pas en appelant le plombier, non, l'Homme s'est fait lui-même plombier, en démontant la carrosserie du navire, vérifiant les joints, commandant la pièce identifiée chez le fabricant pour remplacer la défectueuse. Et ça a marché ! (Je précise qu'il s'agissait d'une panne tout à fait mécanique provoqué par... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 21:03 - - Permalien [#]
18.03.17

Pommes au four

Pour 4 personnes: 4 pommes à chair ferme 40 g de flocons d'avoine 2 c à s de sucre intégral 1/2 c à c de cannelle 400 ml de lait de riz-noisette-amandes (Ou autre lait végétal)2 c à s de purée d'amande blanche 8 noisettes - Préchauffer le four à 170 degrés. - Dans une petite casserole, mélanger les flocons avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel. - Ajouter le lait et faire cuire à petits frémissements jusqu'à obtention d'une crème encore un peu liquide. - Ajouter la purée d'amande. -... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 20:29 - - Permalien [#]
18.03.17

Menaces sur les terres

  Au sommaire : "Le business des terres" Un documentaire autrichien réalisé par Kurt Langbein en 2014 - Gros plan sur le fonctionnement du monde des investisseurs agroalimentaires mondiaux, ainsi que sur le rôle des politiques européennes dans ce domaine. Les terres arables mondiales sont en danger. La demande de terrain exploitable croît de façon exponentielle, les investisseurs cherchant des champs pour cultiver des denrées à exporter, pour produire du biocarburant, ou tout simplement les revendre avec une plus-value. ... [Lire la suite]
Posté par BioNacre à 10:16 - - Permalien [#]